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2011.02.23

大根の干しかぶスーネ

大根の干しかぶスーネ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

乾燥した干しかぶ 50g
うに(カチチャー) 100g
少々
調味料 少々
サラダ油 大さじ3
1カップ

作り方

干しかぶを茹でて、水につけてアク抜きをし、きれいな水になるまで洗う。
サラダ油と水1カップ・調味料・塩を入れて沸騰させ、1.を入れて味を通して仕上げにウニを入れる。

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