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2015.08.21

刺身さんまと大根のぶっかけぽん®

刺身さんまと大根のぶっかけぽん®

おきレシブック45号掲載 ミツカン

2015.08.21
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調理時間:
カロリー: 195 Kcal

材料 4名分

さんま 2尾分
青じそ 10枚
しょうが 1片
大根 4cm
にんじん 適量
水菜 1株
白ごま 大さじ1
ミツカン 味ぽん® 適量

作り方

大皿にせん切りにした大根を敷く。
水菜は4cm長さに切り、青じそ、にんじんはせん切りにする。
水菜、青じそ、にんじんを順に散らしてのせ、その上にさんまの刺身を並べて盛り付ける。
すりおろしたしょうがを上にのせ、白ごまをふりかける。(お好みで万能ねぎ・みょうがなどを添えると香りよくいただけます。)
「味ぽん」をかけていただく。

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