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- さんまを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- 刺身さんまと大根のぶっかけぽん®
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 195 Kcal |
材料 （4名分）
| さんま | ２尾分 |
|---|---|
| 青じそ | １０枚 |
| しょうが | １片 |
| 大根 | ４ｃｍ |
| にんじん | 適量 |
| 水菜 | １株 |
| 白ごま | 大さじ１ |
| ミツカン 味ぽん® | 適量 |
作り方
大皿にせん切りにした大根を敷く。
水菜は４ｃｍ長さに切り、青じそ、にんじんはせん切りにする。
水菜、青じそ、にんじんを順に散らしてのせ、その上にさんまの刺身を並べて盛り付ける。
すりおろしたしょうがを上にのせ、白ごまをふりかける。（お好みで万能ねぎ・みょうがなどを添えると香りよくいただけます。）
「味ぽん」をかけていただく。
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