レシピを投稿する
2015.07.26

夏の彩り番長:モーウィのライスサラダ!

夏の彩り番長:モーウィのライスサラダ!

食欲下降気味の季節にサッパリたっぷり

2015.07.26
431
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

黒米 200g
ピーマン 1個
三色煮豆(缶詰100g) 1缶
プチトマト 5粒
モーウィ 30g
レーズン 5~10粒
くるみ 5個
オリーブ油 小さじ1杯
お酢 小さじ2杯
塩コショウ 少々

作り方

1カット

野菜やレーズンなどを食べやすい大きさにカットします。

2混ぜる

ライスに野菜やくるみレーズンを載せて、オリーブオイルとお酢を加えてまんべんなく混ぜあわせます。

3整え

最終的に塩コショウで味を整えて出来上がりです。

お料理のポイント

オリーブオイルは少なめに、お酢はサッパリした甘酢が良いと思います。
隠し味のレーズンやくるみはお好みで大丈夫です。

同じ食材のレシピ

2012.04.16 とろ玉鶏だんごの絶品汁

がっつり鶏だんごにトロ~リ半熟たまご

2014.08.28 ゴーヤとプチトマトのピクルス

さっぱり食べられるピクルスです!

2011.08.09 赤マチのポアレ、沖縄夏野菜のベニエ添え

米粉使った洋風天ぷらを添えた、お魚料理

2014.08.28 ゴーヤとひじきの佃煮風

保存食として・お弁当のおかずにも