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2015.01.27

レンコンころころからあげ

レンコンころころからあげ

レンコンがころころ入っていておいしい。

2015.01.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

レンコン 適量
5g
■調味料
しょうゆ 大2
だし 大1

作り方

レンコンを塩とゆでる。(やわらかくなるまで、つまようじでさして、すーっといったらOK)
皮をむく
すりおろす。
調味料を入れてまぜる。 油180℃で揚げる。

お料理のポイント

レンコンを少しきざんでいるので、歯ごたえがあっておいしい!

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