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- レンコンころころからあげ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| レンコン | 適量 |
|---|---|
| 塩 | 5g |
| ■調味料 | |
| しょうゆ | 大2 |
| だし | 大1 |
作り方
レンコンを塩とゆでる。(やわらかくなるまで、つまようじでさして、すーっといったらOK)
皮をむく
すりおろす。
調味料を入れてまぜる。
油180℃で揚げる。
お料理のポイント
レンコンを少しきざんでいるので、歯ごたえがあっておいしい！
食材データベース（外部リンク）
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