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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2015.01.27

里芋の油揚げ煮

里芋の油揚げ煮

里芋がたくさん食べられる

2015.01.27
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

魚のすり身(海老使用) 200g
里芋 200g
にんじん 50g
ほうれん草 50g
油揚げ 4枚
塩 少々
片栗粉 少々
■☆
しょうゆ 大さじ3
みりん 小さじ3
さとう 小さじ2
水 100cc

作り方

1①

里芋をすって、白身とまぜる。片栗粉と塩もまぜる。

2②

油抜きをする(油あげ)

3③

油あげの中に①とにんじんを入れる。

4④

☆の中に③を入れる。

5⑤

煮る。

6⑥

煮えたら最後にほうれん草を入れ完成

お料理のポイント

簡単でおいしい。
歯が弱い方でも食べられる。

まーさんレポート

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里芋 にんじん

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