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2015.01.26

シリシリポテトサラダ!!

シリシリポテトサラダ!!

シャキシャキとした食感のいいポテトサラダ

2015.01.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

にんじん 40g
きゅうり 40g
じゃがいも 120g
ハム 2枚
■《A》
塩、こしょう 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量

作り方

1手順1

にんじんとじゃがいもをシリシリして、さっとゆでる。

2手順2

きゅうりとハムもせん切りにする。

3手順3

ボウルに①、②を入れてマヨネーズと塩、こしょう、粒マスタードを入れ混ぜる。

4手順4

混ぜて皿に盛り付けしたら完成。

お料理のポイント

じゃがいもをつぶしたのでなく新しいポテトサラダを作りたいと思い、潰すのではなくせん切りにすることで、ホクホクとした食感とシャキシャキとした食感を同時に味わえることです。

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