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2015.01.25

にんじんしりしりーのキャンディー春巻き!

にんじんしりしりーのキャンディー春巻き!

沖縄の定番おかずが大変身!!

2015.01.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 約20個

にんじん 一本
ツナ缶 半分
一個
ねぎ お好みで
醤油 適量
塩コショウ 適量
春巻きの皮 20枚

作り方

1☆にんじんをしりしりーにする☆

にんじんの皮をむいてしりしりーにする。 そして、油をしいたフライパンににんじんを入れる。

2☆しりしりーにしたにんじんを炒める☆

フライパンで炒めているにんじんに火が通ってしなしなになったら塩コショウをかけてツナを入れる。 ツナとにんじんが混ざったら溶き卵を入れすばやく混ぜて醤油で味をととのえる。そして最後にねぎをいれて軽く混ぜたらにんじんしりしりーは完成♪ 完成したものはお皿に移して冷ましておく

3☆にんじんしりしりーを春巻きの皮で巻く☆

お皿のにんじんしりしりーが冷めたら、春巻きの皮をひろげて皮の真ん中ににんじんしりしりーを少しおく。 おいたらしたのほうからくるくると巻いていく、巻いたら両端をくるっとねじってつまようじでとめる。

4☆焼く☆

全部のしりしりーを巻き終わったらアルミホイルを敷いたグリルで約5分~ 10分焼く(焦げやすいので様子を見ながら焼く) 焼けたらお皿に移してつまようじはねじりながら抜く。 あとはお皿に盛り付けて完成♪

お料理のポイント

いつも食べているにんじんしりしりーがこんな感じで大変身!!
大勢で作るのもGood!
ちょっとした夕飯のおかずにもGood!
お弁当のおかずにもGood!
なんにでも合うこの春巻きは超Good!
誰でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!

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