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2015.01.16

韓国風プデチゲ鍋

韓国風プデチゲ鍋

おきレシ24号掲載レシピ

2015.01.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

チューリップポークランチョンミート25%減塩 1/2~1缶
ベストプライス ポーク&チキンウインナー 6本
キムチ 200g
長ネギ 1本
ニラ 半束
エノキ 1袋
ニンニク 1カケ
スライスチーズ 1枚
スライスもち 6~8枚
適量
■【スープ】
3カップ
■《A》
和風顆粒だし 大さじ1/2
味噌 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
■【しめ】
インスタントラーメン 1袋

作り方

1手順1

ポークとウインナーは食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め切り、ニラは3cmの長さに切る。エノキは根元を切り落とす。ニンニクはスライスする。

2手順2

ボウルにスープ《A》の調味料を入れ混ぜ合わせる。

3手順3

フライパンに油をひき、強火でさっとキムチを炒める。①の具材を鍋に並べ、②の調味液を注ぎ、スライスしたニンニクをのせる。

4手順4

具材に火が通ったら、スライスもちと、スライスチーズをのせる。

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