- レシピを探す
- 煮田芋を使ったレシピ
- 田芋のコロッケ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5～6個分）
| 煮田芋 | 300g |
|---|---|
| 合挽き肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 50g |
| バター | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう・小麦粉・パン粉 | 適量 |
| 卵 | 1/2個 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
田芋は裏ごしして塩・こしょうを少々加え混ぜる。
バター大さじ 1で玉ねぎのみじん切りを炒め、合挽き肉を加えてさらに炒め、塩小さじ 1/4・こしょう少々味を付け、冷ます。
1.と 2.をよく混ぜ、5～6等分して好みの型にし小麦粉・卵・パン粉の順にまぶして油でカラリと揚げる。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です