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大根と豚バラのさっと煮
2015.01.06
大根と豚バラのさっと煮
おきレシ37号掲載レシピ
mizkan
2015.01.06
269
0
0
調理時間：
15分
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
大根
1/4本
豚バラ肉薄切り
100g
■《つゆ》
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
大さじ4(60ml)
水
180ml
大根の葉
適量
作り方
1
手順1
大根は半月の2mm厚さに切る。豚肉は6cm長さに切る。
2
手順2
鍋に《つゆ》、大根を加えて火にかける。沸騰したら豚肉を加え、アクをとり、ふたをして弱中火で5分煮る。火をとめ、そのまま5分ほど蒸らす。
3
手順3
器に盛り、ゆでた大根の葉を添える。
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