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2014.12.25

アブラカレイの煮付け

アブラカレイの煮付け

おきレシ26号掲載レシピ

2014.12.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

アブラカレイ 2切れ
白菜 150g
油揚げ 1枚
しょうが 適量
大さじ2
トップバリュ 生姜焼のたれ 大さじ3
■《飾りつけ》
ゆでたほうれん草やゆでた青菜 適量

作り方

1手順1

フライパンにざく切りにした白菜と食べやすい大きさに切った油揚げ、小さく刻んだしょうがをしきつめる。上にアブラカレイをのせ、水を加え蓋をして強火で3~4分加熱する。

2手順2

①に生姜焼のたれを加えて強火のまま焦げないようにフライパンを動かしながら30秒ほど加熱する。

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