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2014.12.11

うなぎの巻きずし

うなぎの巻きずし

おきレシ31号掲載レシピ

2014.12.11
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （巻き寿司1本分）

うなぎ 1/3尾
たまご 1個
きゅうり 1/2本
すし飯 ご飯茶碗2杯程度
のり(手巻き用) 1枚
うなぎのたれ 適量

作り方

1手順1

すし飯を用意する。

2手順2

うなぎは軽く焼き、うなぎのたれと絡める。

3手順3

だし巻きたまごを作る。

4手順4

うなぎ、たまご、きゅうりは棒状に切る。きゅうりは塩もみする。

5手順5

のりにすし飯を広げ、④をのせて巻く。

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