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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 牛肉(焼肉用) | 200g |
|---|---|
| キウイフルーツ | 1/2個 |
| シメジ | 1袋 |
| お好みのグリーンサラダ | 適宜 |
| ■《A》 | |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ニンニク(みじん切り) | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
1手順1
牛肉は食べやすい大きさ、キウイフルーツは5mm程度の厚さにいちょう切りにし、シメジはほぐしておく。
2手順2
①の牛肉に《A》をもみ込んで20分程度おく。
3手順3
熱したフライパンにサラダ油をひき、シメジをさっと炒め取り出しておく。
4手順4
③のフライパンを再度熱し、②の牛肉を炒め③のシメジを加え炒め合わせる。(油が足りないようなら追加します。)
5手順5
器にたっぷりのグリーンサラダを盛り付け④の焼肉をのせる。
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まーさんレポート
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