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2014.12.03

かつおのマース煮

かつおのマース煮

目が一番おいしいですよ~!

2014.12.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

かつおの頭 2個
かつおの卵、胃などの内臓(あれば) お好きな分量
大さじ1

作り方

1手順1

かつおの頭やあらをよく洗い、塩をふる ※塩の量は鍋の大きさにあわせ適宜、調整してください

2手順2

水を鍋下から1センチくらいまでいれ、強火で5分、中火(弱火で)10分ふたをして煮る ※10分煮る際は、汁がなくならないように、火加減を調節してください

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