レシピを投稿する
2014.12.03

かつおのマース煮

かつおのマース煮

目が一番おいしいですよ~!

2014.12.03
1303
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

かつおの頭 2個
かつおの卵、胃などの内臓(あれば) お好きな分量
大さじ1

作り方

1手順1

かつおの頭やあらをよく洗い、塩をふる ※塩の量は鍋の大きさにあわせ適宜、調整してください

2手順2

水を鍋下から1センチくらいまでいれ、強火で5分、中火(弱火で)10分ふたをして煮る ※10分煮る際は、汁がなくならないように、火加減を調節してください

同じ食材のレシピ

2013.01.30 黒糖バナナのオムレット

ふわふわ黒糖生地にバナナをサンド!

2014.11.12 さつまいものレモン煮

おきレシ34号掲載レシピ

2014.02.28 鮭のハーブリエット

サーモンリエットで食卓を彩ります