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2011.01.14

日の出かん

日の出かん

2011.01.14
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調理時間: —
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材料 (2人分)

寒天 2本
水 2カップ
砂糖 1カップ
グレープフルーツジュース 2カップ
シークヮーサー絞り汁 1~2個分

作り方

寒天は洗って 2カップの水にちぎって漬けておく。
鍋に 1.を入れ弱火にかけて充分に煮溶かす。砂糖を加え、さらに煮溶かす。
火からおろし、グレープフルーツジュースとシークヮーサー絞り汁を加える。
型に流して冷やし固める。

お料理のポイント

グレープフルーツジュースの代わりにオレンジジュースでもよい。

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