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たこときゅうりの酢のもの
2014.11.26
たこときゅうりの酢のもの
おきレシ32号掲載レシピ。
味の素
2014.11.26
246
0
0
調理時間:
15分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人分
)
きゅうり
1・1/2本
ゆでだこ
100g
わかめ・もどしたもの
50g
パルスイートカロリーゼロ(液体タイプ)
小さじ2/3
ほんだし
少々
■A
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
水
少々
作り方
1
1.
きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけてしんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。 たこは3mm幅の輪切りにする。もどしたわかめはひと口大に切る。
2
2.
ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、1のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。
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