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2011.02.14

紅いもご飯

紅いもご飯

2011.02.14
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材料 (4~5人分)

米 3カップ
紅イモ 160g
出し昆布 10cm
塩 少々
ゆかり 少々

作り方

紅イモは皮をむいて裏ごしする。
ご飯を炊くとき、1.の紅イモと出し昆布と塩を入れて、普通に炊く。
さめてから型で抜き、上からゆかりを少々かける。

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