レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

焼肉のたれ

焼肉のたれ

2011.02.23
393
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

玉ねぎ 600g
にんにく 150g
人参 600g
ゴマ 100g
りんご 600g
水飴 1kg
みりん 650ml
日本酒 450ml
しょう油 900ml

作り方

日本酒とみりんを鍋に入れ、沸騰させアルコール分を飛ばす。
人参・玉ねぎ・りんご・にんにくは適宜に切り、しょう油と合わせてミキサーにかける。1.と鍋に入れ、約 30分煮詰める。
水飴 1kgを入れ、約 20分煮詰める。
ゴマを鍋に入れ、約 10分煮詰める。

お料理のポイント

冷蔵庫で約2ヶ月間保存できる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

にんにく 人参

同じ食材のレシピ

2016.01.28 まぐろのしっとりツナサンド

手伝りツナは魚の風味が生きてます

2011.08.08 もずく入り雑炊

残り物で出来ますよ。

2016.01.20 モズクのサンドクッキー

チョコの甘さに、モズクの塩味がクセになる

2012.07.07 ゴーヤグレイ　ゼリィーｗｏｗ！

ゴーヤの緑つぶ、アールグレイティーでウマ