レシピを投稿する
2014.09.02

ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮

ゴーヤのにが味も少なく、美味。

2014.09.02
363
1
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1皿分

ゴーヤ 2本
鰹節 適量
■●調味料
砂糖 20g
みりん 20cc
しょうゆ 20cc
15cc
料理酒 10cc

作り方

11.

ゴーヤの種を取り、厚めに切り、塩をまぶして10分程度置いて水で流す。

22.

●調味料を入れ、水分がなくなる位煮る。

33.

鰹節をかけて出来上がり。

お料理のポイント

ゴーヤのにが味が、ほのかに残り、おいしく食べれます!

同じ食材のレシピ

2013.06.26 シークヮーサーカステラ

爽やかな香りがします。

2013.04.16 もずくジューシー

もずくを入れてさらに美味しい!

2012.09.18 シチューマチ・ベネディクト

濃厚なソースとお魚がイイ感じっ♪

2012.08.04 びっくり!!!タピオカゴーヤバーグ

とにかく一度食べてほしいです♪