旬のゴーヤーと冷麺を甘辛のチリソースで!
チリソースがゴーヤーの苦味を抑えてくれます。ライスペーパーは水にぬらしたあとはすぐにまくようにしてください。時間をおくとくっついて形がくずれてしまいます。
レポートするにはログインが必要です
コメントするにはログインが必要です
カラシナのシャキシャキが食欲進みます。
島野菜を色彩豊かに表現しました。
細切りにしたゴーヤーを豚バラで巻くだけ!
味の決め手は塩麹!
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です