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- へちまの山海ぶしあえ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| へちま | 1本 |
|---|---|
| 山海ぶし | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
へちまを1ｃｍの輪切りする
鍋に塩一つまみいれ、へちまを4~5分ゆでる
ゆであがったへちまを氷水にいれる
山海ぶしとみりんをあわせる
へちまをザルに上げた後、キッチンペーパーでへちまの水気をきちんと取る
へちまを4のたれで和えて、食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして出来上がり
お料理のポイント
水気をきちんと取って、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです。
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まーさんレポート
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