レシピを投稿する
2014.08.31

ナーベーラーと魚のトマトスープ

ナーベーラーと魚のトマトスープ

さっぱりしてて、大人も子供も大好きです。

2014.08.31
407
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ヘチマ 1/2本
トマト 1個
ミーバイなど白身魚 2切れ
セロリ 1本
コンソメ 大さじ1杯
400cc
ローリエ 1枚
塩こしょう 少々

作り方

1野菜を切る。

手順ヘチマは皮をむき7~8mmの輪切りに、トマトはくし切り、セロリは斜め薄切りにする。

2野菜を煮る。

水とコンソメ、切った野菜を火にかける。

3魚を煮る。

野菜に火が通ったら、白身魚とローリエを鍋に入れる。

4味を整える

魚に火が通ったら、塩こしょうで味をととのえる。

お料理のポイント

ヘチマに魚、コンソメの味がしみ込んで、おいしくいただけます。
セロリの他に、大根、玉ねぎなどの野菜を入れるのもおすすめです。

同じ食材のレシピ

2012.04.20 島豆腐の生島らっきょう和え物添え

生の島らっきょうを細く千切りがうまい!!

2015.09.29 おからのサラダ

おきレシブック46号掲載 島の味

2012.07.19 3種のディップ

1缶のトマトソースから3つのディップ

2013.06.11 グルクンの黒糖入り竜田揚げ

黒糖入りでコクと風味が良いです。