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2014.08.26

ゴーヤの花束

ゴーヤの花束

糠漬けゴーヤの輪切りに詰めて花束に

2014.08.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

ゴーヤ 1/4
太胡瓜 1輪
卵・ツナ・トマト・白菜キムチ 適宜
シシトウ・オクラ(スターロング・あきあかね) 適宜
■ゴーヤの周りの飾りに
マヨネーズ・カイワレで彩り 適宜

作り方

1糠漬けのゴーヤを輪切りにして卵を入れて焼きます

ゴーヤで茎・半切りで葉を輪切りのゴーヤに、輪切りのゴーヤ・太胡瓜に材料3を詰めてきれいに飾り付けて完成

お料理のポイント

花束のようにきれいに白い皿に飾りつけて葉の根元に彩りにマヨネーズを添えて

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