練りごまでゴーヤーの苦味がまろやかに◎
真っ黒★チャンプルーなので、アクセント色にベーコンを使用しました。 豆腐をくずさないように木べらで炒めます。 栄養も◎な一品です!/(=Θ=)
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子どもも大人も一緒に食べらるドライカレー
脂の旨みとゴーヤーの苦味が相性抜群です♪
パパイヤの風味がうまみを引き立てている。
#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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