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- ゴーヤーを使ったレシピ / 鶏もも肉を使ったレシピ
- ゴーヤーと鶏肉のピリ辛フリッター
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 30-40g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ★片栗粉 | 大さじ1.5 |
| ★ごま油 | 小さじ1 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1材料を切り、タネをつくる。
ゴーヤーは薄くスライス、鶏肉は粗みじん切りにし、★と合わせタネを作る。
2揚げる。
スプーンで一口サイズに成型して、油で挙げて出来上がり。
お料理のポイント
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
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