レシピを投稿する
2014.08.16

ゴーヤーとちくわのアオサ天

ゴーヤーとちくわのアオサ天

磯の香りが食欲そそる!ふわさく天ぷら

2014.08.16
487
1
3
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1皿分

ゴーヤー 5㎜スライス4枚
ちくわ 1本
あおさ 適量
天ぷら粉 適量
適量
爪楊枝 4本
揚げ油 適量

作り方

1材料を切る。

ゴーヤーは縦半分に切りわたを取り5㎜幅に切って塩もみをし、ちくわは1本を4等分にする。ちくわを包むようにゴーヤーを巻きつけ爪楊枝で止める。

2揚げる。

天ぷら粉に水でふやかしたあおさを混ぜ混み、1の衣にして、油であげて出来上がり。

お料理のポイント

いつもの天ぷら衣にアオサを加え、一味違う天ぷらに!他の具材でも美味しく頂けますが、夏はやっぱりゴーヤー✖︎ちくわがオススメ!

同じ食材のレシピ

2016.01.17 揚げ魚(シチューマチ)の味噌汁

揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる

2013.08.11 ゴーヤーと沖縄野菜のとろりあんチャーハン

島野菜をたっぷり美味しく堪能して下さい

2015.01.25 クリームチーズ入り♪人参しりしり

クリームチーズ入りの人参しりしりです。

2012.08.17 焼きさんま

旬のサンマ