調理時間: | |
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カロリー: | 132 Kcal |
ナーベラー | 100g |
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金時豆(水煮) | 60g |
黒糖 | 40g |
水 | 120cc |
塩 | 2つまみ |
※白玉もち | 適宜 |
●金時豆を煮るシロップは「いつもより甘め」がポイント。ナーベラーの水分で、冷している間に薄まるので。●熱々の金時豆と熱々のナーベラーを合わせて冷ましていくことで、両方に甘みがゆっくりしみこんでいきます。●金時豆とナーベラーを一緒に口に入れると、お互いの良いところを引き立てあうように思います。別々に食べるより美味しく感じます。●調理時間には「冷す時間」は含めません。またカロリーには白玉もちの熱量を含めません。
まーさんレポート
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