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2012.11.08

グルクンと赤モーイの蒸し焼き

グルクンと赤モーイの蒸し焼き

酒やワインのつまみに

2012.11.08
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

グルクン 三枚下ろし 一匹
赤モーイ スライス 20g
バター 小さじ1
白ワイン 大さじ3
アーサー 5g
ミニトマト スライス 一個
ポン酢 小さじ2
シークヮーサー 一個

作り方

1手順1

フライパンに材料を全部入れ蒸し焼きにする

2手順2

火が通ったら皿に盛り付けてポン酢とシークヮーサー汁をかける

3手順3

ミニトマトをスライスして飾って仕上げ

コメント

グルクンといったら、揚げ物しか思いつかなかったのですが、蒸すのですねぇ
φ(・ω・。)
ヘルシーで、とっても美味しそうですっ。

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