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2014.06.03

もずく入りソーメン汁

もずく入りソーメン汁

もずくがたっぷり食べられます。

2014.06.03
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調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (1人分)

豆腐 10g
もずく 10g
ソーメン 10g
にんじん 6g
錦糸卵 5g
ねぎ 4g
薄口しょうゆ 1.8g
シママース 0.7g
かつおぶし 3g

作り方

11

ソーメンは、かためにゆでておく。卵で錦糸卵を作っておく。

22

もずくは洗い、にんじんは千切り、豆腐は小さめに切っておく。

33

だしをとり、2を入れ、火が通ったら調味し、1を入れる。

44

最後に、小口切りにしたねぎを散らしてできあがり。

お料理のポイント

ソーメン汁にもずくを入れてつるつると食べられます。
錦糸卵を入れることで、見た目がよくなります。

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