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2014.06.03

もずく入りソーメン汁

もずく入りソーメン汁

もずくがたっぷり食べられます。

2014.06.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

豆腐 10g
もずく 10g
ソーメン 10g
にんじん 6g
錦糸卵 5g
ねぎ 4g
薄口しょうゆ 1.8g
シママース 0.7g
かつおぶし 3g

作り方

1

ソーメンは、かためにゆでておく。卵で錦糸卵を作っておく。

2

もずくは洗い、にんじんは千切り、豆腐は小さめに切っておく。

3

だしをとり、2を入れ、火が通ったら調味し、1を入れる。

4

最後に、小口切りにしたねぎを散らしてできあがり。

お料理のポイント

ソーメン汁にもずくを入れてつるつると食べられます。
錦糸卵を入れることで、見た目がよくなります。

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