レシピを投稿する
2014.06.02

シイラとポテトのカップグラタン

シイラとポテトのカップグラタン

子供も大好きな魚を使ったグラタンです

2014.06.02
946
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

シイラ(ホキなどの白身魚) 30g
じゃがいも 15g
ホワイトソース 10g
マヨネーズ 5g
チーズ 5g
少々
粉パセリ 少々
アルミカップ

作り方

1

じゃがいもは、皮をむき、1.5cmの角切りにする。

2

白身魚も1.5cmほどの角切りにする。

3

ホワイトソース、塩と1・2を混ぜ合わせる。

4

3をアルミカップに移し、マヨネーズ・チーズをかけ、仕上げに乾燥パセリをちらす。

5

200~220度のオーブンで15~20分焼く。

お料理のポイント

子どもたちの苦手な魚を、じゃがいもと合わせ、ホワイトソースやチーズを使って味つけをし、食べやすく仕上げました。
ホワイトソースを手作りしたり、中に入れる食材を変えたり、バリエーションも広げやすいと思います。

同じ食材のレシピ

2020.07.29 夏野菜と揚げ豆腐の冷製煮びたし

夏野菜で涼味のとれる一品

2014.09.01 ナーベーラーの天ぷら

各家庭でナーベーラーの天ぷらをどうぞ

2013.10.08 パパイヤのさっぱりイリチー

パパイヤの木から作りました

2012.08.04 白玉ゴーヤのガスパチョ風スープ

冷たいスープと焼き茄子とゴーヤ入り白玉