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- シイラとポテトのカップグラタン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１人分）
| シイラ（ホキなどの白身魚） | 30g |
|---|---|
| じゃがいも | 15g |
| ホワイトソース | 10g |
| マヨネーズ | ５g |
| チーズ | ５g |
| 塩 | 少々 |
| 粉パセリ | 少々 |
| アルミカップ |
作り方
1１
じゃがいもは、皮をむき、1.5cmの角切りにする。
2２
白身魚も1.5cmほどの角切りにする。
3３
ホワイトソース、塩と１・２を混ぜ合わせる。
4４
３をアルミカップに移し、マヨネーズ・チーズをかけ、仕上げに乾燥パセリをちらす。
5５
200～220度のオーブンで15～20分焼く。
お料理のポイント
子どもたちの苦手な魚を、じゃがいもと合わせ、ホワイトソースやチーズを使って味つけをし、食べやすく仕上げました。
ホワイトソースを手作りしたり、中に入れる食材を変えたり、バリエーションも広げやすいと思います。
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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