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2014.05.15

たらのハーブピカタ

たらのハーブピカタ

たらの風味をたまごでふんわり包みました！

2014.05.15
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

たら ６切れ
卵 ２個
パルメザンチーズ 大２
ハーブ（バジル、カルダモン） 小1/2
小麦粉 大１
オリーブ油 大１

作り方

1手順１

たらの水気をキッチンペーパーでふきとりハーブと小麦粉をまぶす。

2手順２

卵をボウルに割り入れ、パルメザンチーズと合わせてとく。

3手順３

１を２にからめてオリーブ油をしいたフライパンで焼いて完成。

お料理のポイント

たらにハーブをまぶして風味よく仕上げました。
卵にチーズが入っているので焦げやすいので焼くときは中火で！！

まーさんレポート

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たら ハーブ

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