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2014.05.13

煮干しを使った田作り

煮干しを使った田作り

だしを取ったにぼしがレンジで驚きの一品

2014.05.13
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （１人分）

にぼし 10g
しょう油 大１
黒砂糖 中１
白ゴマ 少々

作り方

1手順１

みそ汁のだしを取った後のにぼしを取り出す

2手順２

取り出したにぼしをレンジで30秒あたため水気を切る。

3手順３

しょう油大１、黒砂糖中１を加えて、様子をみながらレンジで30秒～１分加熱。

4手順４

２のにぼしに３を加え混ぜる。

5手順５

好みで白ゴマをふる。

お料理のポイント

レンジを使ってとろみをつけるので、しょう油がこげないようにお好みで調整してください。好みで白ゴマや青のりでカルシウムUP！

まーさんレポート

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黒砂糖

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