秋に採ったティラジャーを使いました。
あさりではなく、シマでとれたティラジャーというところが、アピールポイントです。
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沖縄生もずくの食感は驚きです!
皮はサクサク!具は柔らかジューシー!
ごはんにもお酒にも合うよ
まーさんレポート
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