| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| わかめ | 100g |
|---|---|
| 大根の葉 | 100g |
| ツナ缶 | 1缶 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 大2 |
| 黒糖 | 大2 |
| 油 | 適宜 |
作り方
1手順1
わかめは塩抜きする。大根葉は塩もみし、しんなりさせる。
2手順2
わかめ、大根の葉は極細みじん切りにする。
3手順3
ナベに油をしき、①を入れ、水分がとぶまでいためる。
4手順4
③にツナ缶を入れる。
5手順5
④にこしょう、黒糖、しょうゆを混ぜ合わせ入れ、かき混ぜながら、水分をとばし、カラカラになったらできあがり。
お料理のポイント
■低カロリーのヘルシー食。
■大根の葉といためることで、おかずの一品になる。
■おわんにみそと、このふりかけを入れ、お湯をそそげば即席みそ汁になる。
■作りおきし、あと一品ほしい時にお役立ち。
■密閉容器に入れ、冷蔵庫で一週間大丈夫です。
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まーさんレポート
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コメント
ふりかけを自分で作ったら楽しいですね♪
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