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2014.02.28

園子さんのクレソンごはん

園子さんのクレソンごはん

「タルタルーガ」の園子さんのレシピ

2014.02.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

2カップ
ごま油 大さじ1
塩昆布 (しらす干しでもOK) 30g
2カップ
ごま 大さじ1
クレソンの塩漬け 1/2

作り方

1

米を洗う。分量の水を加えて炊飯器で炊く。

2

塩漬けしたクレソンをサッと洗い、粗みじん切りにする。鍋にごま油を熱し、クレソンを軽く炒める。

3

1の炊き上がったご飯に、塩昆布と2の具とごまを混ぜて器に盛る。

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