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- アーサーとひじきのじゃがいもスティック
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| 乾燥アーサー | 適量 |
|---|---|
| 乾燥芽ひじき | 適量 |
| じゃがいも | １００ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 薄力粉 | ５０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２分の１ |
| 海塩 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
1下準備
乾燥アーサーと芽ひじきは水で戻しよく絞っておくアーサーは包丁で細かくたたいておく。じゃがいもは柔らかくゆでる。
2生地作り
ボールに熱いじゃがいもを入れつぶしマヨネーズを加えよく混ぜ次に薄力粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜたら２等分し半分はアーサーもう半分はひじきを入れよく混ぜ手でまとまるまでしっかりこねる。
3生地を伸ばす
クッキングシートに生地をのせ麺棒で薄く伸ばし１ｃｍ幅くらいに切る
4焼く
隙間が空くように並べ天板にのせ１８０度に予熱したオーブンで約２０分ぐらい焼けば完成です。軽く塩を振りお好みでケチャップを付けて召し上がって下さい。
お料理のポイント
時間がたってしまったポテトスティックはクッキングシートにのせてレンジでチンするとカリッとします
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まーさんレポート
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