レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

魚の黄金あげ

魚の黄金あげ

2011.02.23
327
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

魚 200g
酒 大さじ1/2
生姜汁 小さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1 1/2
卵黄 1個分
小麦粉 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量

作り方

魚は三枚におろして一口大に切り、酒・生姜汁・みりん・しょう油をふりかけてしばらくおく。
味がなじんだら、卵黄・小麦粉・片栗粉を混ぜて魚にからめて揚げ油でカラリと揚げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.04.05 カツオとみそ（宮古味噌）のタルタル風

生のカツオと宮古みその相性バッチリな一品

2011.02.23 パパイヤ菓子

2012.07.19 雲南百薬のおひたし

2014.05.13 お魚ナゲット

まぐろ、とうふで、なんちゃってナゲット