クミンの香りが食欲そそる スピード料理☆
きのこ類は火を通し過ぎると旨みが逃げるので、最後は1分位で仕上げる感じで。うりずん豆との食感と口の中で弾けるクミンの香りが楽しめる手軽な一品です。 お弁当のおかずにも最適です
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オイルサーディンたっぷり!がポイントです
春巻きを割って具とソースを絡めて食べます
トマトに黒糖のコクをプラスしました。
ゴーヤーのかすかな苦みが美味しい♪
まーさんレポート
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