シカクマメとあさりのバター炒め

シカクマメは食べやすい大きさに斜め切りにする。にんんくは微塵切りにしておく。

フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。次にあさりを加え炒め、シカクマメを加え炒め酒を入れフタをしあさりの口が開いたら粒こしょうと海塩で味を調える

お皿に盛り完成です。