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2013.11.28

具だくさんのトウガンのビーフシチュー汁

具だくさんのトウガンのビーフシチュー汁

和と洋のコラボをやわらかい食感で仕上げた

2013.11.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4~5人分

トウガン 1kg
ゆしどうふ 800g
ビーフシチュー缶
青やさい(ホウレンソウなど)
だし汁 400g
味噌 大さじ1

作り方

1切る

トウガンを平らに食べやすい大きさに切る

2煮る

だし汁400gで10分程度煮る。(中火~強火)

3みそ

ある程度煮立ったらみそを溶かす

4投入

ビーフシチュー缶を入れる

5加える

ゆしどうふを入れ、次に青野菜を入れる。出来上がり♡

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