レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ローゼルゼリー

ローゼルゼリー

2011.02.23
1200
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （ゼリーカップ 5～6）

アガー 30～ 35g
砂糖 180g
水 400ml
ローゼル浸出液 400ml

作り方

あらかじめアガーと砂糖を粉末のまま混合しておく。
ローゼルのガクの乾燥からローゼルティーの容量で濃いめに浸出液を取っておく。
水を沸騰させ、火を止めて 1.を加えてよく混ぜて、完全に溶かす。
3.に 2.を加えて混ぜ合わせ、カップなどに流し、冷やして固める。

お料理のポイント

ローゼルはクエン酸、リンゴ酸を含むのでレモンなどの酸味を加えなくてよい。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.09.25 ドラゴンフルーツのヨーグルトドリンク

ドラゴンフルーツの発色が見事なドリンクで

2014.12.03 葉にんにくとちりめんじゃこ混ぜ

においは強烈ですがやみつきになります！

2011.12.04 シマナーのカレー

シマナーの美味しさを味わってください

2014.05.16 にぼしとカシューナッツのカリカリ田作り風

にぼしとナッツのカリカリ食感が楽しい♪