モズクを洗う時にサッとお湯をかけるか、又は酢を入れて洗うとぬめりがとれる。
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ピパーツのピリッとした辛みがアクセントに
ゴーヤの苦味にカボチャの甘みを加えました
夏はさっぱり!塩マーボー
家庭でもプロ並みに仕上げます
まーさんレポート
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