レシピを投稿する
2011.02.23

モズクの出し巻き

モズクの出し巻き

2011.02.23
188
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

モズク 150g
生姜 少々
三つ葉 20g
4個
かつおダシ汁 1/4カップ
砂糖 大さじ2
小さじ1/2
しょう油 小さじ1

作り方

モズクはキレイに洗ってサッと湯をかけ、色出しをしておく。かつおだし汁にみりん・塩を加えたものに含ませておく。
1.のモズクの水気を切り 1cm位の長さに切り、三つ葉も同じ大きさに切る。生姜はみじん切りにする。
卵を溶いて、かつおだしで伸ばし、モズク・三つ葉・生姜を入れて厚焼きにし、巻きすで巻きしばらく形を整える。

お料理のポイント

比較的強火で焼く。

同じ食材のレシピ

2011.07.25 かぼちゃの焼きドーナッツ

ホットケーキミックスを使って手軽に!

2012.04.01 もずくと野菜たっぷりケークサレ

おやつにもできるヘルシーなレシピです。

2012.05.22 フダンソウ(スイスチャード)のふりかけ

ピンクとグリーンのきれいなふりかけ♪