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2011.02.23

洋風ずし

洋風ずし

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ご飯 2カップ
海苔 2枚
梅干 6個
キュウリ 1本
ハム 2枚

作り方

梅干はつぶしておく。キュウリは縦割りに 4~ 6等分する。ハムはキュウリと同様の大きさに切り、油でさっと炒める。
巻き海苔は使う前に火であぶる。アルミホイルはのり幅より少し大きめに切っておく。
海苔の上に 7分目程度にごはんを広げ、中央に具をおき、巻きすしの要領でふんわりと巻く。
巻いたものを半分に切り、それぞれにアルミホイルであめ玉のように両端をねじる。中央から斜めに包丁を入れる。

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