- レシピを探す
- ゴーヤを使ったレシピ
- ゴーヤ寿し
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4～5人分）
| お米 | 3合 |
|---|---|
| 寿司の粉（市販） | 分量どおり |
| ゴーヤ | 1本 |
| ハム | 4枚 |
| 白ごま | 適量 |
| 卵 | 2個 |
| 生姜 | 適量 |
| 紅生姜 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1手順１
ゴーヤは縦半分にしてからスライス
塩で軽く揉み流水で洗い水気を切る
2手順２
生姜とハムは千切り
3手順３
卵を器でとき、フライパンに流し入れ
箸で軽く混ぜるように炒める
4手順４
ご飯に寿司の粉を入れ、混ぜる
その後、炒めた卵、ゴーヤ、生姜の千切り、紅生姜を入れ混ぜるだけ
5手順５
器にもったら、白ごまをかけて出来上がり
お料理のポイント
庭で育てたゴーヤを孫達にも食べてもらいたく
孫達の大好きなちらし寿司風にしてみました。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
手作りのゴーヤーとは素敵です(*´∀｀*)
ちらし寿司ならゴーヤーが苦手な人にも食べられそう♪
コメントするにはログインが必要です