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- じゃが芋を使ったレシピ / シークヮーサー果汁を使ったレシピ
- シークヮーサー＆クリチのマッシュポテト
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２）
| じゃが芋 | 中 ４個 |
|---|---|
| シークヮーサー果汁 | 大匙２ |
| クリームチーズ | 大匙1.5 |
| 粉チーズ | 大匙１ |
| バター | 大匙1/2 |
| 粗塩 | 少々 |
作り方
1じゃが芋をレンジで柔らかくします
じゃが芋を洗い芽をくり貫き皮をむき、さいの目に切って水にさらします。
水気を切り、耐熱容器に入れレンジ600ｗ６～７分加熱します
2マッシャーで潰します
ボールに、溶かしたバター・室温で柔らかくしたクリチ・シークヮーサー果汁・粗塩をよく混ぜます。
そこに、じゃが芋を水気を切って入れ、マッシャーで混ぜながら潰します
3出来上がり
滑らかになったら、お皿にこんもりと盛り付け、ドライパセリを散らします
お料理のポイント
ホックホクのポテトに、爽やかな酸味＋程よい甘味のシークヮーサーとクリームチーズがよく合うマッシュポテトです。
少し贅沢な仕上がりです！おつまみにもどうぞ。
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