レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ナーベーラーのおひたし

ナーベーラーのおひたし

2011.02.23
460
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ヘチマ 2本
花かつお 適量
■ゴマしょう油
だし汁 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
練りゴマ 大さじ1
酢 大さじ1
酒 大さじ1/2
ごま油 少々

作り方

ナーベーラーは洗ってヘタをつけたまま薄く皮をむき、ラップで 1本ずつ巻いて電子レンジに 4分ほどかける。
芯までやわらかくなったら、冷水に入れ冷まし、軽く水気を切って食べやすい大きさに切る。
ゴマしょう油の材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛ったナーベーラーにかける。
削りかつおをかける。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ヘチマ

同じ食材のレシピ

2013.01.07 もずくの天ぷら

味付けも簡単に作っちゃいました☆

2013.02.11 切り干し大根と海の幸サラダ

切り干し大根の意外な食べ方!!

2013.10.22 パパイヤのひらひらサラダ バジル風味

パパイヤで豪華なサラダ♪

2012.11.16 ～産地・愛食～

長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から