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調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
ヘチマ
2本
花かつお
適量
■ゴマしょう油
だし汁
大さじ1
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
練りゴマ
大さじ1
酢
大さじ1
酒
大さじ1/2
ごま油
少々
作り方
ナーベーラーは洗ってヘタをつけたまま薄く皮をむき、ラップで 1本ずつ巻いて電子レンジに 4分ほどかける。
芯までやわらかくなったら、冷水に入れ冷まし、軽く水気を切って食べやすい大きさに切る。
ゴマしょう油の材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛ったナーベーラーにかける。
削りかつおをかける。
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