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2011.05.24

ねぎトロ  カチューユ茶漬け

ねぎトロ  カチューユ茶漬け

2011.05.24
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カロリー: — Kcal

材料 2人前

ネギトロ 100g
ご飯 茶碗2杯
新玉ねぎ 少々
刻みのり 少々
わさび 少々
大葉 4~5枚
カチューユ 2合
ごま油 少々

作り方

1下処理

新玉ねぎは薄くスライスして、軽く水にさらす。大葉も細切りにする。

2合わせる

カチューユを作る。かつお節と湯で好みのカチューユを作る。ネギトロとごま油を混ぜ合わせておく。

3仕上げ

ご飯にネギトロ、水気を切った新玉ねぎ、大葉、わさび、刻みのりをのせてカチューユをかける。

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