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2013.06.27

タラのソテー~シークヮーサーソース

タラのソテー~シークヮーサーソース

さっぱりソースで夏にぴったり

2013.06.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

★タラ 半身2枚
シークヮーサー果汁 大匙1
砂糖 少々
一味唐辛子 小匙1/2
マヨネーズ 大匙5
★バター 大匙2
★塩コショウ 少々
★小麦粉 少々

作り方

1焼く

タラに塩コショウを振り、小麦粉をまぶし、バターを引いたフライパンでソテーする。

2ソースを作る

★以外の調味料を混ぜる。

3器に盛る

1を器に盛り2をかける。

お料理のポイント

一味唐辛子と柑橘系果汁は以外によく合います。
多めのバターで強火でソテーします。

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