シークワーサー旬菜漬け

キャベツは手で一口大にちぎる。たまねぎは薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。白かまぼこは、一口大の薄切りにする。絹さやは、すじを取り除き、斜め半分に切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、１を加え、軽く炒め合わせ、塩、あらびき黒こしょう、 しょうゆ、シークワーサーの果汁を加え混ぜ合わせる。

２を器に入れ、冷蔵庫で冷やす。